Tamning av eld är ett av de viktigaste stadierna i utvecklingen av den mänskliga civilisationen. När vi sitter runt lägerelden känner vi dess värme, vi ser rök och flygande gnistor, och ibland hör vi sprickor som ser ut som ett speciellt eldspråk.
Om vi kasserar mytiska konstruktioner och seriöst överväger frågan om varför ved sprickar i elden, kommer svaret inte omedelbart att tänka på ens för en vuxen och utbildad person. Låt oss försöka hantera detta fenomen på grundval av vetenskapliga fakta.
Intressant fakta: Ved från olika typer av träspricka i elden på olika sätt. Aspen kännetecknas av ett högt, tråkigt ljud, inte bara knölar tallträdet högt, det avger också en tjärig lukt, många gnistor flyger, samma effekt kan observeras när man bränner gran, cederträ, gran, lärk. Väl torkat bokträ kännetecknas vanligtvis av "tystnad", sprickor, om några, är svaga.
Kemiska processer i branden
Akustiska ljud under förbränningen kan klassificeras efter varaktighet i tiden - kontinuerlig och enkel. En person kan höra inte bara en konstant spricka, utan också enstaka starka "skott" och till och med explosioner. Det kan inte sägas att arten av dessa fenomen endast orsakas av någon kemisk process, ett komplex av sådana förändringar och interaktioner inträffar omedelbart inuti elden. I vilken fukt, luft, värme är involverad. Den viktigaste effekten är tillgången till syreeld.
Tillfälliga klick kan inte bara ha kemiskt, utan också mekaniskt ursprung - under påverkan av hög temperatur, individuella fragment hoppar av träet, det delaminerar. Utsläpp av het gas från insidan av stocken kan höras som en kraftig smell.
Intressant fakta: forskare har lärt sig att värma ett träd utan tillgång till luft (eller mycket begränsade tillförsel), en liknande teknik används aktivt i produktionen. Denna uppvärmningsmetod låter dig generera mycket mer värme.
Volymen för de beskrivna akustiska effekterna beror på trämaterialets krympning - boken spricker praktiskt taget inte, varje träd tilldelas sin egen delamineringskoefficient under starka termiska effekter. På "cellnivå" kan sprickan förklaras på följande sätt: heta gaser fyller träpartiklarna och utövar starkt tryck på insidan, som ett resultat av att "celler" brast som en ballong, där för mycket luft pumpades. Det finns miljontals sådana "celler", och tillsammans producerar de ljud som är hörbara när man observerar en eld.
Oavsett hur väl veden torkades, även med modern teknik, är det inte möjligt att helt dra ut fukt från dem. Samma bok sprickar ändå, bara väldigt, väldigt tyst. Dess celler spricker under påverkan av expanderande vattenånga. Det kokande hartset expanderar också och producerar ett ljud. Det är lätt att föreställa sig sådana kemiska processer genom att koka en hink med vatten över en eld - många bubblor som spricker på ytan av en kokande vätska är en analog av vad som händer i en vedträ.
Vetenskaplig förklaring till varför ved sprickar i elden
De fenomen som är bekanta och bekanta är baserade på komplexa kemiska processer. Förenklad bålförbränning kan delas upp i två huvudsteg - termisk nedbrytning av träföreningar (pyrolys) och förstörelse av restmaterial. Det första flödet kräver en temperatur på upp till 450 ° C, i detta steg frigörs gaser (kolmonoxid, koldioxid, metan, väte), olika vätskor (alkoholföreningar, syror) aktivt. Restmaterialet "faller ut" i form av kol, som beroende på träslag kan vara 85% kol. Då förstör elden också, bara långsammare.
Den spricka vi hör är rivning av träskikt av gaser som tränger in i stocken, en följd av den aktivt förekommande termiska nedbrytningen av föreningar. Kolkracklar som bildas under denna kemiska process. Knäckning kan också uppstå på grund av deformation av stocken under påverkan av intensiv värme.