Turkiet och ett antal andra länder har en intressant tradition att dricka kaffe medan man dricker en uppfriskande drink med vatten. Alternativen är olika: i vissa fall åtföljs en slurk kaffe av en slurk vatten, i andra dricker en person först sitt kaffe och sedan tar det för vatten.
I Ryssland är detta alternativ inte populärt, många känner inte ens till denna intressanta utländska tradition. Varför brukar det dricka en tonisk dryck på detta sätt, finns det någon mening i en sådan metod? Det visar sig att den turkiska traditionen är helt slumpmässig.
Kaffe med vatten - traditionens rötter
Ursprungligen föddes traditionen att dricka kaffe med vatten i Grekland. Sedan nådde det Turkiet, där det inte var mindre relevant på grund av det heta klimatet. Efter att ha fått fotfäste här erövrade det gradvis Europa och erövrade Wien. Folk gillade att dricka kaffe med kallt vatten av flera skäl som är relevanta både för ett varmt klimat och för ett tempererat.
Klimat och komfort
Om du tar hänsyn till Turkiets klimat kommer önskan att dricka lite vatten med kaffe eller efter det vara ganska rimligt. Varmt väder, i kombination med effekten av koffein på kroppen kan kraftigt värmas upp, ett glas kallt vatten kommer att vara mycket användbart i en sådan situation. Dessutom har starkt kaffe en syrlig smak, som förblir påtaglig under lång tid, orsakar törst. Rent kallt vatten gör att du kan bli av med en sådan obehaglig effekt.
Intressant fakta: kaffe i Turkiet bryggs alltid väldigt starkt. Drinkens egenskaper är sådana att den intensivt tar bort vatten från kroppen, det kräver snabb påfyllning. Detta är en annan anledning att dricka kaffe med vatten.
Kaffesmak och kommunikationstraditioner
Kaffe har en uttalad, intensiv smak. De första slunkarna av en kvalitetsdrink kan charma, men sedan väntar sig smaklökarna, aromen upphör att märkas. Efter att ha dricksvatten kan du rengöra smaklökarna och låta dig känna magin från de första slunkarna om och om igen. Således kan traditionen att dricka kaffe med vatten kraftigt öka njutningen av drinken.
I Turkiet dricker man ofta kaffe efter en måltid, som slutar långsamt och förvandlas till kommunikation mellan människor som sitter vid bordet. Efter att huvudrätter har ätts, hjälper några få slättar med vatten att bli av med deras smaken, för att återigen få mer glädje av kaffe. Och möjligheten att växla en förfriskande drink med vatten gör att du kan förlänga konversationen, sammankomster vid bordet, eftersom sydländerna är väldigt sällskapliga och värdesätter företagets nära och kära inte mindre än slaverna.
Är det användbart att dricka kaffe med vatten?
Hur rimligt är det att dricka kaffe med vatten? Det visar sig att detta alternativ för att dricka är helt lämpligt med tanke på fysiologi och människors hälsa. Effekten av koffein varar inte mer än 20 minuter, varefter teobromin, som orsakar hämning av nervsystemet, tar ledande roll. För att bli av med motsatt effekt bör du dricka en mugg vatten efter kaffe - i cirka 10 minuter.Då ökar varaktigheten för en person i ett tonat tillstånd avsevärt.
För människor som är utsatta för högt blodtryck minimerar alternerande kaffe med vatten denna effekt. Kaffe är känt för sin egenskap att öka trycket, men i växel med vatten kommer trycket inte att vara högt och pulsen ligger inom normala gränser.
Och även vatten efter kaffe eliminerar mörkningen av tandemaljen. Pigmentet tvättas helt enkelt av tänderna och har knappt tid att komma på dem utan att absorberas.
Hur dricker jag kaffe med vatten?
Européer, som har antagit den turkiska traditionen att dricka kaffe med vatten, alternerande slurar, sedan smutta kaffe och sedan dricka det. Men i Turkiet dricker en förfriskande dryck helt annorlunda. Först dricker allt kaffe helt och sedan dricker man redan vatten från ett glas.
Vattnet väljs kokt, svalt, ibland tillsätts citronsaft. Någon väljer mineralvatten eller läsk. Det finns inga strikta kriterier; varje person kan välja ett alternativ som han kommer att gilla mer.
Således har den turkiska traditionen att dricka kaffe med vatten sitt ursprung i Grekland, och den är skyldig många faktorer. Det är trevligare att dricka kaffe med vatten, detta tillvägagångssätt minskar de skadliga effekterna av drycken, lägger till fördelar som kroppen kan få av den.
